空服員起飛前的大小事-Preflight Briefing
在每架飛機起飛之前，每個空服員要做的事情其實比大家想像中還多！以我們公司來說，今天假設是預定早上8：30起飛的班機，我們在前兩個半小時6：00就必須抵達機場，也正式開啟我們打仗的一天。
機場裡會有我們專屬的辦公室，一到機場的第一件事情就是先進辦公室check in（像上班族的打卡），打卡完後馬上要去查今天乘客的資料，外站資訊(國外機場限制和飯店資訊)，商務艙經濟艙來回有多少人等等，接著要準備進會議室開會。
在會議室裡也是頗有趣，因為每次起飛我們幾乎都跟第一次見面的同事一起飛，除了基本的握手寒暄之外，大家坐在會議室裡不自覺就開始打量對方，可能默默在心裡有些想法（這個組員面相刻薄...）之後整架飛機最大的座艙長會帶領大家看影片並分配大家的工作崗位， 告訴大家注意事項和今天的目標等等。
半小時的會議大致上我們就能感受出今天是否能順飛，因為在空服體系中，影響工作順利與否絕對不是乘客，而是那天和你一起飛的同事！如果和天使組員座艙長一起飛，在累在苦我們都心甘情願，如果是惡魔名單上的同事，儘管只有兩小時的飛行也會像地獄般痛苦。It's always about PEOPLE.